Wandel, geniet, droom… Welkom in Nancy, de parel van de Grand Est-regio!
Waar kun je in Nancy lekker eten?
De Koopmansbroers
Het restaurant en de sfeer ervan
In een restaurant met een origineel en uniek concept worden uw smaakpapillen verwend in vijf verschillende sferen. De Winstub, voorheen Rôtisserie le P'tit Cuny, biedt een voorproefje van de traditionele Elzasser en Lotharingse keuken. De Bibliotheek, voorheen Léz'Art, is gezellig en verfijnd. De Wintertuin is licht en eigentijds. De Kaasbar is gastronomisch en origineel. En tot slot is er de Lounge, waar u zich kunt ontspannen alsof u thuis bent!
Keukenkant
In de keuken bereiden Les Frères Marchand regionale gerechten die zowel traditioneel als inventief zijn. Geniet van royale specialiteiten uit Lotharingen en de Elzas, te nuttigen in een van de vijf verschillende sferen van het restaurant. Wij zijn vooral dol op de Flammenküches, de gestoofde Wadele en de Gros Lorrain salade au gratin op een bedje van geraspte aardappelen.
Chique brasserie-sfeer
Ontdek de chique brasseriesfeer op de begane grond, dankzij het meubilair ontworpen door Eugène Vallin.
Het houtsnijwerk met plantmotieven, het glazen dak en de grote spiegel, verfraaid met gebeeldhouwde bloemenboeketten, illustreren de warmte en verfijning van de Nancy-school.
In de vitrinekast staan Lunéville-borden en Baccarat-stukken die een eerbetoon vormen aan de prestigieuze vakkennis van de regio.
Het resultaat is een vriendelijke en verfijnde sfeer waarin je graag samenkomt.
De tafel van Bacchus
Ontdek "LA TABLE DE BACCHUS", een restaurant met traditionele gerechten, verse ingrediënten van de markt en seizoensproducten. Laat u verleiden door een breed scala aan heerlijke gerechten. We bieden ook een ruime keuze aan glutenvrije en lactosevrije opties – u vindt er vast iets naar uw smaak. U zult versteld staan van het aantal gezonde maaltijdopties. Onze gerechten worden vers bereid op bestelling, zodat we aan al uw wensen kunnen voldoen.
Geniet optimaal van de warme dagen in onze uitnodigende buitenruimte. Onze kamers met airconditioning zijn perfect voor een verfrissende pauze tijdens hittegolven. Ons lunchmenu is ideaal voor een informele lunch met collega's of een zakelijke lunch met partners en belangrijke klanten.
- Een rustig Frans restaurant met huisgemaakte gerechten in een pittoreske omgeving - Kies uit onze talloze traditionele Franse gerechten en laat u verrassen. Geniet van de gevarieerde regionale specialiteiten en de saladebar, met passie bereid door onze chef-kok.
De allerbeste
L'excelsior
Bij aankomst in het Excelsior zult u direct een andere sfeer ervaren dan in andere traditionele restaurants. Een unieke sfeer, die van een brasserie.
De brasserie, gevestigd in het voormalige Hôtel d'Angleterre aan de Rue Henri Poincaré 50 in Nancy, heeft de oorlogen en stedelijke ontwikkelingen van de vorige eeuw doorstaan. Het gebouw is sinds 1976 een beschermd historisch monument dankzij een handvol inwoners van Nancy met een passie voor Art Nouveau en een grote liefde voor de plek.
Het hotel beschikt over een schitterende art nouveau-hoofdzaal en diverse lounges die zijn ingericht voor uw zakelijke bijeenkomsten, lunches of familiebijeenkomsten. Bij Excelsior vindt u alles wat u zoekt; het biedt u een buitengewone en onvergetelijke ervaring.
De brouwerij, gebouwd in 1911 in art nouveau-stijl, combineert op perfecte wijze industrie en kunst. Deze artistieke stroming, van eind 19e tot begin 20e eeuw, kenmerkt zich door de esthetiek van gebogen lijnen.
De Excelsior werd meteen omarmd door de inwoners van Nancy, die er een onmisbare ontmoetingsplaats van maakten. Het werd al snel een centrum voor anekdotes en gelach, kaartspelletjes en afspraakjes, zakelijke lunches en intieme diners, liefde op het eerste gezicht en reünies. Binnen de muren klonken de eerste melodieën uit New Orleans, die de basis zouden vormen voor het beroemde Nancy Jazz Festival.
Absoluut een aanrader!
Het Museum voor Schone Kunsten
Het Nancy School Museum
Het beproefde centrum
Kom Nancy ontdekken, of u nu op zakenreis bent, met vrienden of familie. Nancy is de ideale stad voor uw verblijf.
Om daar te blijven, kies
"De bed & breakfast Au Coeur de Nancy"
Yannick deelt graag haar kleine geheimpjes voor een warme en verrijkende ervaring.
Stanislasplein
1755: Wijn stroomde uit de fonteinen toen Stanislas een van de mooiste pleinen ter wereld inwijdde, waarmee Nancy de Stad van de "Gouden Poorten" werd. Dit plein alleen al is een bezoek waard en werd in 2021 verkozen tot het favoriete monument van Frankrijk. Het maakt deel uit van een 18e-eeuws ensemble, dat in 1983 door UNESCO op de Werelderfgoedlijst werd geplaatst en drie pleinen omvat: Place de la Carrière, Place d'Alliance en de Arc de Triomphe. De laatste hertog van Lotharingen voerde een omvangrijk stedenbouwkundig programma uit dat gericht was op het verbinden van de oude en nieuwe stad van Nancy.
Glazen Art Nouveau-dak van Crédit Lyonnais
Dit monumentale glazen dak van 250 m² is een van de meesterwerken van Jacques Gruber, een glaskunstenaar van de School van Nancy. Het verlicht de lobby van de bank. Clematisranken slingeren zich rond de metalen constructie die in het glas is nagemaakt. In het midden staat het monogram CL, de naam van de bank. Ook als de bank gesloten is, kunt u gerust binnenlopen: de glazen deur links van het metalen rolluik bij de ingang van de lobby biedt een glimp van de bank.
Het Museum voor Schone Kunsten
Het Museum voor Schone Kunsten, gelegen aan de Place Stanislas, is een baken van cultureel leven in Nancy. Het museum toont werken van enkele van de grootste namen uit de Europese kunstgeschiedenis: Perugino, Caravaggio, Rubens en Delacroix, om er maar een paar te noemen. De collecties zijn met name rijk aan 20e-eeuwse werken, zoals de Daum-glascollectie, die te zien is in de historische vestingwerken van Nancy, en de ruimte gewijd aan de architect Jean Prouvé.
De Majorelle-villa
Nancy's eerste Art Nouveau-huis
Ontworpen door architect Henri Sauvage en gebouwd rond 1901-1902 voor de kunstenaar Louis Majorelle, en geclassificeerd als historisch monument, is het een emblematisch huis van de art nouveau-stijl in Nancy.
Villa Majorelle neemt een zeer bijzondere plaats in de architectuurgeschiedenis in. Als eerste volledig in art nouveau uitgevoerde huis in Nancy getuigt het van een perfecte samenwerking tussen Parijse en Nancy-kunstenaars. Zo vinden we naast Henri Sauvage de namen van Jacques Gruber voor het glas-in-lood, Alexandre Bigot voor het steengoed, Francis Jourdain en Henri Royer voor de schilderijen, en niet te vergeten Louis Majorelle zelf voor het ijzerwerk, houtwerk en meubilair, en Lucien Weissenburger voor de uitvoering en het toezicht op de bouwplaats.
Villa Majorelle, die sinds 1997 open is voor het publiek, getuigt zowel in haar exterieurarchitectuur als in haar interieurdecoratie nog steeds van het idee van de eenheid van kunst dat werd bepleit door de kunstenaars die lid waren van de École de Nancy.
De locatie van de steengroeve
Dit plein, de derde locatie in het door UNESCO beschermde architectonische ensemble uit de 18e eeuw, werd aangelegd in de 16e eeuw en vervolgens verbouwd in de 18e eeuw. Oorspronkelijk diende het als locatie voor steekspelen en toernooien, vandaar de naam "Carrière" (Steengroeve). Aan de ingang van het plein staan twee gebouwen tegenover elkaar: het Hôtel de Craon (Hof van Beroep) en de Bourse du Commerce (Bestuursrechtbank). Aan de andere kant staat het Palais du Gouvernement (Regeringspaleis), omlijst door een halfronde galerij versierd met beelden van oude goden. Onder Stanislas huisvestte dit paleis de intendant, de vertegenwoordiger van de koning van Frankrijk.
Craffe Gate
Dit is het oudste monument in het historische centrum van Nancy en het enige overgebleven restant van de middeleeuwse vestingwerken. Het is nu een symbool van de oude binnenstad en werd gebouwd in de 14e en 15e eeuw. De torens dienden tot de 19e eeuw als gevangenis. Het bakstenen en stenen gewelf, dat in 2013 werd gerestaureerd, is werkelijk opmerkelijk.
Alleen van buitenaf zichtbaar.
Kerstmarkt in Nancy
Net als veel steden in het oosten, in Frankrijk en Duitsland, biedt Nancy kerstmarkten aan, die hier Saint-Nicolas-dorpen worden genoemd en die in grote mate bijdragen aan de bijzondere, magische sfeer van de kerstperiode in het oosten.
Tijdens de Sint-Nicolaasfeesten verschijnen er vier markten verspreid over de stad, met houten chalets versierd met fonkelende lichtjes. Elke markt heeft zijn eigen unieke sfeer en nodigt uit tot een ontspannen wandeling langs de kraampjes, op zoek naar een origineel cadeau, een heerlijke glühwein en peperkoek, of een ritje in een draaimolen of reuzenrad.
In 2026 kunt u 4 dorpen en 5 gehuchten ontdekken vol met allerlei lekkernijen en cadeaus!
*In sommige markten kan de sluitingsdatum eind december vallen.
